志浩尚品辣椒,又红又香又入味!
发布者:浩东 阅读次数:783 发布时间:2020/5/28 16:20:07
天气越来越热,很多人在家做凉菜、凉面时,都会用到辣椒油,也就是“油辣子”,这可是一种“灵魂调味料”,但是少不了原材料——辣椒,不同品质的辣椒做出来的辣椒油也是不一样的,志浩尚品辣椒,又红又香又入味!
世界干辣椒生产以亚洲为优势,其面积和产量分别占世界的72.45%及68.18%。干辣椒生产分布极不均匀,印度是世界上大的干辣椒生产国,其面积和产量分别占世界的43.86%和35.45%。我国为干辣椒的第二大生产国,但面积和产量仅占世界的2.58%和7.83%。
世界干辣椒的出口国主要是印度、我国、西班牙、墨西哥,这四个国家的干辣椒出口量占世界出口量80.73%。印度是世界大的干辣椒出口国,其年出口量占世界出口量的43.03%,我国是第二大干辣椒出口国,出口量占世界出口量的25.47%。
辣椒整体期末库存水平呈现稳步上升态势,辣椒产销得到了长足发展,期末库存水平亦呈翻倍增长,满足国人对这一品种的消费需求。
志浩尚品辣椒炒花菜
材料:花菜一个,五花肉少许,志浩尚品辣椒一包,大蒜2瓣,青辣椒2个。
1.五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。
2.热锅凉油,油三成熟,放入五花肉。
3.肉炒好后,加入辣椒和大蒜片翻炒。
4.加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。待花菜边缘咯微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精。出锅装盘。
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